Poţi să dormi după ce ai băut cafea? Eşti mai ferit de boli cardiovasculare
Unele persoane devin nervoase imediat după ce au băut cafea, în timp ce altele pot dormi liniştite toată noaptea chiar dacă înainte de culcare au băut un espresso dublu. Diferenţa e una de natură genetică.
Un profesor de la Universitatea din Toronto a decis să analizeze gena CYP1A2. Oamenii care moştenesc două copii ale variantei rapide a genei de la fiecare dintre părinţi elimină cofeina din organism de patru ori mai repede, spre deosebire de persoanele care moştenesc varianta lentă a genei. În cadrul unui studiu realizat pe un număr de 4.000 de persoane s-a descoperit că subiecţii care beau mai mult de patru ceşti de cafea pe zi prezentau un risc de atac de cord de 36%. Însă acest risc era prezent la persoanele care moşteneau varianta lentă a genei. Problemele cardiovasculare se pot declanşa la oamenii care metabolizează cofeina mai lent, deoarece stimulentul rămîne în organism o perioadă mai lungă de timp. În schimb, persoanele care o elimină din organism mai repede se bucură de efectele benefice ale cafelei (antioxidanţii).
Articolul integral în farmaciata.ro
