{"id":16,"date":"2022-08-16T12:51:25","date_gmt":"2022-08-16T09:51:25","guid":{"rendered":"http:\/\/doctorexpres.ro\/?p=16"},"modified":"2022-08-16T12:51:03","modified_gmt":"2022-08-16T09:51:03","slug":"leacuri-de-la-stina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/","title":{"rendered":"Leacuri de la st\u00een\u0103"},"content":{"rendered":"

Practic, tot ce iese din laboratorul st\u00eenei este pe baz\u0103 de lapte de oaie: ca\u015f, urd\u0103, iaurt, br\u00eenz\u0103 de burduf, ca\u015fcaval, telemea. Toate aceste alimente s\u00eent nu doar delicioase, ci \u015fi foarte s\u0103n\u0103toase. Tot de la st\u00een\u0103 provine \u015fi carnea de miel. Dar pu\u0163ini \u015ftim c\u0103, de pild\u0103, laptele <\/a>de oaie e mai bogat \u00een vitamine dec\u00eet cel de vac\u0103 sau c\u0103 iaurtul de oaie e mai s\u0103\u0163ios. P\u00een\u0103 \u015fi zerul din lapte de oaie e un vechi leac extrem de valoros. De pe urma oilor avem numai beneficii, nu degeaba oieritul e o \u00eendeletnicire apreciat\u0103 \u015fi \u00eencurajat\u0103 \u00een Uniunea European\u0103.<\/p>\n

Carnea de oaie protejeaz\u0103 inima \u015fi creierul<\/b><\/p>\n

Carnea de miel con\u0163ine aminoacizi<\/a>, majoritatea vitaminelor principale \u015fi aproape toate elementele minerale necesare oraganismului. Aminoacizii s\u00eent u\u015for absorbi\u0163i, fiind valoro\u015fi \u00een func\u0163ionarea glandelor endocrine. Studii recente au ar\u0103tat c\u0103 un consum constant de carne de oaie, timp de un an, reduce cu 40% riscul apari\u0163iei unor disfunc\u0163ii hormonale. De\u015fi con\u0163ine peste 29% lipide (inclusiv colesterol periculos), carnea de oaie<\/strong> poate avea un rol benefic \u00een metabolismul s\u0103n\u0103tos al gr\u0103similor. 150-200 g de carne slab\u0103 de oaie pe zi s\u00eent recomandate \u015fi \u00een curele de sl\u0103bire. Un consum zilnic de carne slab\u0103 de oaie s\u0103 scad\u0103 riscul unor afec\u0163iuni cardio-vasculare, reduc\u00eend riscul de infarct. Aminoacizii din carnea de oaie intervin \u00een mecanismele somn-veghe, ajut\u00eend la men\u0163inerea somnului profund, pe o durat\u0103 normal\u0103. Se consider\u0103 ca o cur\u0103 de 18 zile poate rezolva insomnia \u015fi chiar nevroze mai grave. Cercet\u0103torii au mai decoperit c\u0103 un consum de carne de oaie de numai 100 g pe zi, timp de trei ani, reduce cu 25-30% viteza de \u00eemb\u0103tr\u00eenire a creierului. Carnea de miel<\/strong> \u00eembun\u0103t\u0103\u0163e\u015fte activitatea splinei \u015fi a rinichilor, \u00eenl\u0103tur\u0103 starea general\u0103 de sl\u0103biciune, durerile abdominale, lumbago \u015fi \u00eei ajut\u0103 pe subponderali s\u0103 ajung\u0103 la o greutate normal\u0103. O por\u0163ie de carne de miel asigur\u0103 aproximativ 30% din cantitatea de zinc de care are nevoie zilnic o persoan\u0103. Acesta contribuie la cre\u015fterea oaselor, stabilizarea zah\u0103rului din s\u00eenge, refacerea \u015fi cicatrizarea \u0163esuturilor \u015fi \u00eent\u0103re\u015fte sistemul imunitar. Vitamina B12 din carnea de miel ajut\u0103 la formarea celulelor ro\u015fii din s\u00eenge, previne anemia, asigur\u0103 un sistem nervos s\u0103n\u0103tos \u015fi ajut\u0103 la metabolizarea proteinelor, gr\u0103similor \u015fi carbohidra\u0163ilor.<\/p>\n

Oaia, cel mai eco animal<\/b><\/p>\n

Persoanelor subponderale, cu o constitu\u0163ie sl\u0103bit\u0103 li se recomand\u0103 carnea de berbec, \u00een cantit\u0103\u0163i mici. Con\u0163ine mai mult\u0103 gr\u0103sime, nu este bun\u0103 pentru cei cu un nivel ridicat de colesterol. Carnea de berbec<\/strong> trateaz\u0103 sterilitatea la femei \u015fi cre\u015fte poten\u0163a b\u0103rba\u0163ilor. 500 g carne de berbec, fierte cu un bol de orez \u015fi un pahar de suc de papaya, se asezoneaz\u0103 cu sare \u015fi pu\u0163in zah\u0103r. Cu zeama ob\u0163inut\u0103 se trateaz\u0103 lumbago \u015fi beriberi (lipsa vitaminei B). Carnea de berbecu\u0163 hr\u0103ne\u015fte s\u00eengele, stimuleaz\u0103 circula\u0163ia sanguin\u0103 \u015fi \u00eent\u0103re\u015fte func\u0163ia renal\u0103. Ficatul de oaie e tonic hepatic \u015fi o surs\u0103 de \u00eembun\u0103t\u0103\u0163ire a acuit\u0103\u0163ii vizuale, trateaz\u0103 glaucomul \u015fi nictolapia (orbul g\u0103inii). Rinichii de oaie tonific\u0103 rinichii omului, cre\u015fte semnificativ capacitatea sexual\u0103. Dintre toate animalele de ferm\u0103, oaia prezint\u0103 cel mai sc\u0103zut risc de contaminare cu reziduuri antibiotice \u015fi cu probabilitate minim\u0103 de a fi hr\u0103nit\u0103 cu proteine animale reconstitutive. De aceea, aceast\u0103 carne e mai ecologic\u0103 dec\u00eet oricare alta. Rasele crescute \u00een prezent au oricum o carne mai slab\u0103. Alege\u0163i numai carnea slab\u0103, proasp\u0103t\u0103, nu congelat\u0103. Carnea de oaie trebuie s\u0103 fie ro\u015fcat\u0103 \u015fi nu prea gras\u0103.\u00a0 Carnea de miel este foarte fraged\u0103, iar in aceast\u0103 perioad\u0103 este foarte pu\u0163in probabil s\u0103 fie veche. Astfel, carnea trebuie s\u0103 aib\u0103 o textur\u0103 ferm\u0103 \u015fi curat\u0103, de culoare roz, iar gr\u0103simea trebuie s\u0103 fie alb\u0103, \u00een niciun caz galben\u0103.<\/p>\n

Laptele de oaie, plin de minerale<\/b><\/p>\n

Laptele<\/a> este considerat principala surs\u0103 de calciu<\/a> pentru organismul omului. Un adult are nevoie, zilnic, de 900-1.200 de miligrame de calciu, pentru a preveni decalcifierea osoas\u0103 \u015fi osteoporoza. Hrana principal\u0103 a mielului, p\u00een\u0103 la \u00een\u0163\u0103rcare, este laptele oii. Acest lapte e un bun hidratant al organismului, alung\u00eend starea de oboseal\u0103<\/a>, amelior\u00eend diabetul<\/a>. Conform unor studii recente, laptele de oaie prezint\u0103 \u00een compozi\u0163ia lui un con\u0163inut mai mare de vitamine \u015fi minerale<\/strong> esen\u0163iale pentru dezvoltarea organismului dec\u00eet laptele de vac\u0103. Con\u0163inutul de calciu din laptele de oaie este \u00eentre 162 \u015fi 259 mg\/100 g comparativ cu cele 110 mg\/100 g din laptele de vac\u0103, iar aportul de fosfor, sodiu, magneziu, zinc \u015fi fier este de asemenea mai ridicat. Laptele integral de oaie este mai bogat \u00een gr\u0103simi dec\u00eet cel de vac\u0103 (6,7 vs 2,5 %), \u00een vitamina B2 (4,3 mg\/l vs. 2,2 mg\/l), vitamina B1 (1,2 mg\/l vs. 0,5 mg\/l). Laptele de oaie are gust s\u0103rat \u015fi vindec\u0103 bolile urinare \u015fi ale vezicii urinare. Are efect afrodisiac. Iaurtul din lapte de oaie nu are gr\u0103simi, dar are un con\u0163inut ridicat de proteine<\/strong>. Acest iaurt se mai nume\u015fte iaurt grecesc<\/strong> \u015fi este mai gros \u015fi mai cremos. Are de dou\u0103 ori mai multe proteine dec\u00eet unul normal. Este bogat \u00een calciu, fiind bun pentru persoanele cu probleme cardiace sau care sufer\u0103 de hipertensiune arterial\u0103. Zah\u0103rul \u015fi carbohidra\u0163ii se g\u0103sesc \u00een cantit\u0103\u0163i mai mici, la fel \u015fi caloriile \u015fi gr\u0103simile. O cea\u015fc\u0103 de iaurt grecesc con\u0163ine doar 9 grame de carbohidra\u0163i. Iaurtul grecesc este filtrat prin p\u00eenz\u0103 sau h\u00eertie pentru a fi mai gros \u015fi u\u015for picant. Datorit\u0103 cantit\u0103\u0163ii mari de proteine, satur\u0103 pentru un timp mai \u00eendelungat dec\u00eet iaurtul de vac\u0103, deci e util \u00een curele de sl\u0103bire. Iaurtul din lapte de oaie nu este un aliment procesat.<\/p>\n

Ca\u015fcavalul e bun, dar cu m\u0103sur\u0103<\/b><\/p>\n

Din lapte, oieriidin Bran, Sibiu, Vrancea, Piatra-Neam\u0163 fac br\u00eenzeturi delicioase. Comparativ cu laptele, br\u00eenzeturile au un con\u0163inut mai mare de proteine \u015fi lipide \u015fi mai mic de lactoz\u0103 \u015fi vitamine hidrosolubile. \u00cen ceea ce prive\u015fte con\u0163inutul \u00een calciu, acesta e mai redus \u00een cazul sortimentele de br\u00eenzeturi ob\u0163inute prin coagulare cu ajutorul fermenta\u0163iei lactice. Br\u00eenza telemea con\u0163ine sare \u00een cantit\u0103\u0163i mari, de aceea nu este recomandat\u0103 persoanelor care sufer\u0103 de hipertensiune arterial\u0103 sau de boli hepatorenale. \u00cen plus, toate lactatele grase con\u0163in gr\u0103simi care se depun pe vasele de s\u00e2nge, cresc\u00eend riscul de boli cardiovasculare. \u015ei br\u00eenzeturile cu mucegai au un con\u0163inut ridicat de gr\u0103sime \u015fi de sare. Ca\u015fcavalul este denumirea cu care s\u00eent cunoscute br\u00eenzeturile op\u0103rite. Este s\u0103n\u0103tos \u015fi nu provoac\u0103 probleme de s\u0103n\u0103tate dac\u0103 este consumat \u00een cantit\u0103\u0163i moderate. Prea mult ca\u015fcaval \u00eengra\u015f\u0103, datorit\u0103 con\u0163inutului mare de gr\u0103simi saturate, cre\u015fte colesterolul. Ca\u015fcavalul e bun pentru \u00eent\u0103rirea din\u0163ilor \u015fi a sistemului osos. Bogat \u00een substan\u0163e precum calciu, fosfor, zinc, vitamina B, ca\u015fcavalul<\/strong> asist\u0103 organismul \u00een formarea oaselor \u015fi a smal\u0163ului din\u0163ilor. Consumul de ca\u015fcaval, regulat \u015fi moderat, ajut\u0103 la prevenirea apari\u0163iei osteoporozei, reduce riscul de hipertensiune \u015fi boli cardiovasculare. Ca\u015ful<\/strong> din lapte de oaie, de vac\u0103 sau \u00een amestec este op\u0103rit \u00een ap\u0103 cu temperatura de circa 80\u00b0 C, dup\u0103 maturarea lui prealabil\u0103. Prin op\u0103rire ca\u015ful cap\u0103t\u0103 propriet\u0103\u0163i plastice \u015fi se poate \u00eentinde sub fom\u0103 de fire. Pasta care se ob\u0163ine este prelucrat\u0103 \u015fi introdus\u0103 \u00een diferite forme, ob\u0163in\u00eendu-se ca\u015fcavalul crud. Dup\u0103 s\u0103rare sau saramurare, acesta este maturat \u00een anumite condi\u0163ii de umiditate \u015fi de temperatur\u0103.<\/p>\n

Urda, aliment recomandat \u00een boli hepatice<\/b><\/p>\n

Ca\u015ful dospit<\/strong>, br\u00eenza de putin\u0103, cea de burduf sau \u00een coaj\u0103 de brad, untul, jinti\u0163a<\/strong> s\u00eent alte specialit\u0103\u0163i preparate la st\u00een\u0103. Cea mai valoroas\u0103 pentru s\u0103n\u0103tate e urda.<\/strong> Procedeul de ob\u0163inere e cunoscut de mii de ani doar \u00een Rom\u00e2nia \u015fi Corsica. Din 10-12 l de zer, rezult\u0103 de regul\u0103 1 kg de urd\u0103. Urda are doar 8% gr\u0103sime saturat\u0103 \u015fi proteine de calitate superioar\u0103. Pentru c\u0103 are o densitate nutri\u0163ional\u0103 mare, urda ofer\u0103 rapid senza\u0163ia de sa\u0163ietate \u015fi aceasta se men\u0163ine c\u00eeteva ore bune. \u00cen plus, dac\u0103 \u0163ine\u0163i diet\u0103 \u015fi ave\u0163i un job stresant, urda v\u0103 protejeaz\u0103 ficatul datorit\u0103 a\u015fa numi\u0163ilor aminoacizi esen\u0163iali cu sulf pe care \u00eei con\u0163ine. Urda se asociaz\u0103 cu m\u0103rar, ardei gras, castrave\u0163i \u015fi ro\u015fii, \u00een niciun caz cu pe\u015fte sau orice fel de specialitate din carne. Aceasta pentru c\u0103 stomacul nu e capabil s\u0103 digere \u00een acela\u015fi timp tipurile diferite de proteine pe care le contin urda \u015fi carnea. Urda este bogat\u0103 \u00een s\u0103ruri minerale \u015fi \u00een proteine de calitate \u015fi con\u0163ine cea mai pu\u0163in\u0103 gr\u0103sime dintre toate sortimentele de br\u00eenz\u0103. Acest produs derivat din lapte are doar 11-12% gr\u0103sime, adic\u0103 de patru ori mai pu\u0163in\u0103 dec\u00eet telemeaua<\/strong>. Acest lucru o recomand\u0103 persoanelor cu hipercolesterolemie. Urda e bogat\u0103 \u00een aminoacizi ramifica\u0163i care cresc masa muscular\u0103. De aceea, ea este indicat\u0103 copiilor, pentru a le ajuta cre\u015fterea, \u015fi persoanelor care depun eforturi fizice intense. Aminoacizii cu sulf din urd\u0103 s\u00eent benefici pentru ficat \u015fi pentru rinichi<\/a>, bolnavii cu afec\u0163iuni hepatice \u015fi renale ar trebui s\u0103 consume zilnic urd\u0103.<\/p>\n

Zerul, agent terapeutic f\u0103r\u0103 egal<\/b><\/p>\n

Nu arunca\u0163i zerul care se adun\u0103 deasupra iaurtului! Este o bun\u0103 surs\u0103 de proteine \u015fi de calciu, dar nu con\u0163ine gr\u0103simi \u015fi nici cazein\u0103. Un pahar de zer pe zi ajut\u0103 \u00een detoxifierea organismului. Zerul terapeutic<\/strong> se poate g\u0103si \u015fi sub form\u0103 de praf \u00een majoritatea magazinelor naturiste. Cura cu zer e un bun adjuvant \u00een tratamentul cancerului, virusului HIV, hepatiei B, bolilor cardiovasculare \u015fi a osteoporozei. Zerul de lapte este eficace \u00een tuberculoza pulmonar\u0103, \u00een bolile de stomac \u015fi intestine, \u00een cazuri de obezitate, constipa\u0163ie, chiar \u015fi pentru sugari. \u00cent\u0103re\u015fte unghiile \u015fi p\u0103rul. \u00cen plus, zerul este tolerat de majoritatea persoanelor care au alergie la lactate. Zerul tope\u015fte gr\u0103simile Dou\u0103-trei pahare de zer pe zi reduc valoarea colesterolului din s\u00eenge \u015fi ficat \u015fi protejeaz\u0103 sistemul cardio-vascular. Jumatate de litru de zer consumat zilnic cre\u015fte capacitatea de ap\u0103rare a organismului \u015fi distruge bacteriile. Consumul zilnic de urd\u0103, 100 de grame minimum, cre\u015fte \u00een timp capacitatea natural\u0103 de ap\u0103rare a organismului, care devine mult mai rezistent la infec\u0163iile virale \u015fi bacteriene. \u00cen mai multe cazuri de cancer (de s\u00een cu metastaze, de pancreas \u015fi de ficat, 30 de grame de concentrat de proteine din zer (echivalentul a un litru de zer) administrate zilnic, timp de 6 luni, a dus la regresia tumorilor, normalizarea hemoglobinei \u015fi a num\u0103rului de limfocite. Un tratament de o lun\u0103, \u00een care se bea c\u00eete o jum\u0103tate de litru de zer pe zi, rezolv\u0103 anemia. Zerul contribuie la reducerea tensiunii arteriale, \u00eembun\u0103t\u0103\u0163e\u015fte func\u0163ionarea rinichilor \u015fi a ficatului, stimuleaz\u0103 tranzitul intestinal, contribuie la refacerea florei gastrointestinale, normalizeaz\u0103 func\u0163ionarea sistemului nervos, ajut\u0103 \u00een cazurile de reumatism, hipertensiune, iprevine apari\u0163ia aterosclerozei. La r\u0103ceal\u0103<\/a>, un pahar de zer cu fructe proaspete va face minuni. De asemenea, zerul cre\u015fte densitatea mineral\u0103 osoas\u0103. \u00cen aplica\u0163ii exerne, sub form\u0103 de comprese, ajut\u0103 \u00een afec\u0163iuni ale pielii, cum ar fi eczemele sau deger\u0103turile.<\/p>\n

Lapte de bivoli\u0163\u0103, de m\u0103g\u0103ri\u0163\u0103 \u015fi de iap\u0103<\/b><\/p>\n

– Laptele de bivoli\u0163\u0103<\/strong> are gust dulce, \u00eenl\u0103tur\u0103 oboseala, e hr\u0103nitor \u015fi d\u0103 vitalitate, m\u0103re\u015fte cantitatea de sperm\u0103. Con\u0163ine mai mult\u0103 gr\u0103sime dec\u00eet laptele de vac\u0103, este mai r\u0103coros \u015fi mai greu \u015fi de aceea poate produce indigestie.
\n– Laptele de m\u0103g\u0103ri\u0163\u0103<\/strong>, despre care se crede c\u0103 era secretul perfec\u0163iunii Cleopatrei, este util \u00een dietele de sl\u0103bire. Acest tip de lapte con\u0163ine cantit\u0103\u0163i mari de omega 3 \u015fi calciu, este benefic pentru inim\u0103 \u015fi e energizant. Este o bun\u0103 alternativ\u0103 la laptele de vac\u0103 pentru persoanele cu alergii. O m\u0103g\u0103ri\u0163\u0103 produce mai pu\u0163in de un litru de lapte pe zi. Con\u0163ine o enzim\u0103 numit\u0103 Lysozeme, care poate proteja copiii de infec\u0163iile gastrointestinale. \u00cen Rom\u00e2nia, \u00een tradi\u0163ia popular\u0103, acest tip de lapte se recomanda copiilor cu \u201etuse m\u0103g\u0103reasc\u0103\u201d. P\u00een\u0103 \u00een secolul XIX, \u00een Marea Britanie, laptele de m\u0103g\u0103ri\u0163\u0103 era v\u00eendut ca alternativ\u0103 la cel uman. Are numai 1% gr\u0103sime. Se consum\u0103 numai proasp\u0103t, pentru c\u0103 prin fierbere pierde ingrediente pre\u0163ioase. Unul dintre acestea este vitamina C, care este prezent\u0103 \u00een laptele de m\u0103g\u0103ri\u0163\u0103 \u00een cantit\u0103\u0163i de 60 de ori mai mari dec\u00eet \u00een cel de vac\u0103.
\n– Laptele de iap\u0103<\/strong> are un con\u0163inut redus de gr\u0103simi \u015fi este bogat \u00een proteine. Dintre toate tipurile de lapte \u00eent\u00eelnite la mamifere, cel de iap\u0103 se aseaman\u0103 \u00een cea mai mare m\u0103sur\u0103 cu cel uman. \u00cent\u0103re\u015fte sistemul imunitar. Poate fi utilizat cu succes \u00een gastrite, colite, constipa\u0163ii cronice, afec\u0163iuni hepatice acute sau cronicizate, inclusiv ciroz\u0103 hepatic\u0103, boli ale pancreasului, afec\u0163iuni ale vaselor sanguine, deregl\u0103ri de metabolism. De asemenea, se administreaz\u0103 ca adjuvant \u00een timpul chimioterapiei. Ast\u0103zi, alimentul-minune este foarte apreciat \u00een Europa Occidental\u0103 \u015fi chiar \u00een Peninsula Scandinav\u0103. Iepele de lapte pasc pe terenuri nepoluate \u015fi se afl\u0103 permanent sub supravegherea unui veterinar. Laptele se comercializeaz\u0103 congelat. Nu se bea mai mult de un sfert de litru pe zi, deoarece o cantitate mai mare poate irita stomacul sau intestinul. \u00cen 1859, \u00een Rusia, a luat fiin\u0163\u0103 primul sanatoriu unde curele cu lapte de iap\u0103 se puteau face sub control medical. Lev Tolstoi scria: \u201eLaptele de iap\u0103 \u00eemi regenereaz\u0103 trupul \u015fi \u00eemi \u00eenaripeaz\u0103 spiritul\u201d<\/em>.<\/p>\n

Articolul integral \u00een Monitorul Expres<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Practic, tot ce iese din laboratorul st\u00eenei este pe baz\u0103 de lapte de oaie: ca\u015f, urd\u0103, iaurt, br\u00eenz\u0103 de burduf,<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":497,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[89,95],"tags":[31,32,625,29,38,622,623,272,621,36,35,37,627,34,33,30,28,626,27,624],"class_list":["post-16","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimente","category-nutritie","tag-branza","tag-branzeturi","tag-carne-de-miel","tag-cas","tag-cascaval","tag-colesterol","tag-flora-intestinala","tag-hipertensiune-arteriala","tag-jintita","tag-lapte-de-bivolita","tag-lapte-de-magarita","tag-lapte-de-oaie","tag-lumbago","tag-miel","tag-oaie","tag-telemea","tag-urda","tag-vitamina-b12","tag-zer","tag-zinc"],"yoast_head":"\nLeacuri de la st\u00een\u0103 - Doctor Expres<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ro_RO\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Leacuri de la st\u00een\u0103 - Doctor Expres\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Practic, tot ce iese din laboratorul st\u00eenei este pe baz\u0103 de lapte de oaie: ca\u015f, urd\u0103, iaurt, br\u00eenz\u0103 de burduf,\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Doctor Expres\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-08-16T09:51:25+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/doctorexpres.ro\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/branza-pag1_2013042310.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"426\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Doctor Expres\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scris de\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Doctor Expres\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Timp estimat pentru citire\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"12 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/\"},\"author\":{\"name\":\"Doctor Expres\",\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/#\/schema\/person\/28f79c329d023ab5816a649c97121076\"},\"headline\":\"Leacuri de la st\u00een\u0103\",\"datePublished\":\"2022-08-16T09:51:25+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/\"},\"wordCount\":2365,\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/branza-pag1_2013042310.jpg\",\"keywords\":[\"branza\",\"branzeturi\",\"carne de miel\",\"cas\",\"cascaval\",\"colesterol\",\"flora intestinala\",\"hipertensiune arteriala\",\"jintita\",\"lapte de bivolita\",\"lapte de magarita\",\"lapte de oaie\",\"lumbago\",\"miel\",\"oaie\",\"telemea\",\"urda\",\"vitamina b12\",\"zer\",\"zinc\"],\"articleSection\":[\"Alimente\",\"Nutri\u0163ie\"],\"inLanguage\":\"ro-RO\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/\",\"url\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/\",\"name\":\"Leacuri de la st\u00een\u0103 - Doctor Expres\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/branza-pag1_2013042310.jpg\",\"datePublished\":\"2022-08-16T09:51:25+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/#\/schema\/person\/28f79c329d023ab5816a649c97121076\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/branza-pag1_2013042310.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/branza-pag1_2013042310.jpg\",\"width\":640,\"height\":426},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Prima pagin\u0103\",\"item\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Leacuri de la st\u00een\u0103\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/#website\",\"url\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/\",\"name\":\"Doctor Expres\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"ro-RO\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/#\/schema\/person\/28f79c329d023ab5816a649c97121076\",\"name\":\"Doctor Expres\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ro-RO\",\"@id\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/709aeca982fb42c2713466b8227364d5?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/709aeca982fb42c2713466b8227364d5?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Doctor Expres\"},\"sameAs\":[\"http:\/\/www.doctorexpres.ro\"],\"url\":\"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/author\/doctor-expres\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Leacuri de la st\u00een\u0103 - Doctor Expres","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/","og_locale":"ro_RO","og_type":"article","og_title":"Leacuri de la st\u00een\u0103 - Doctor Expres","og_description":"Practic, tot ce iese din laboratorul st\u00eenei este pe baz\u0103 de lapte de oaie: ca\u015f, urd\u0103, iaurt, br\u00eenz\u0103 de burduf,","og_url":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/","og_site_name":"Doctor Expres","article_published_time":"2022-08-16T09:51:25+00:00","og_image":[{"width":640,"height":426,"url":"https:\/\/doctorexpres.ro\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/branza-pag1_2013042310.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Doctor Expres","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scris de":"Doctor Expres","Timp estimat pentru citire":"12 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/"},"author":{"name":"Doctor Expres","@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/#\/schema\/person\/28f79c329d023ab5816a649c97121076"},"headline":"Leacuri de la st\u00een\u0103","datePublished":"2022-08-16T09:51:25+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/"},"wordCount":2365,"image":{"@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/doctorexpres.ro\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/branza-pag1_2013042310.jpg","keywords":["branza","branzeturi","carne de miel","cas","cascaval","colesterol","flora intestinala","hipertensiune arteriala","jintita","lapte de bivolita","lapte de magarita","lapte de oaie","lumbago","miel","oaie","telemea","urda","vitamina b12","zer","zinc"],"articleSection":["Alimente","Nutri\u0163ie"],"inLanguage":"ro-RO"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/","url":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/","name":"Leacuri de la st\u00een\u0103 - Doctor Expres","isPartOf":{"@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/doctorexpres.ro\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/branza-pag1_2013042310.jpg","datePublished":"2022-08-16T09:51:25+00:00","author":{"@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/#\/schema\/person\/28f79c329d023ab5816a649c97121076"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ro-RO","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ro-RO","@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#primaryimage","url":"https:\/\/doctorexpres.ro\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/branza-pag1_2013042310.jpg","contentUrl":"https:\/\/doctorexpres.ro\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/branza-pag1_2013042310.jpg","width":640,"height":426},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/2022\/08\/16\/leacuri-de-la-stina\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Prima pagin\u0103","item":"https:\/\/doctorexpres.ro\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Leacuri de la st\u00een\u0103"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/#website","url":"https:\/\/doctorexpres.ro\/","name":"Doctor Expres","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/doctorexpres.ro\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"ro-RO"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/#\/schema\/person\/28f79c329d023ab5816a649c97121076","name":"Doctor Expres","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ro-RO","@id":"https:\/\/doctorexpres.ro\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/709aeca982fb42c2713466b8227364d5?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/709aeca982fb42c2713466b8227364d5?s=96&d=mm&r=g","caption":"Doctor Expres"},"sameAs":["http:\/\/www.doctorexpres.ro"],"url":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/author\/doctor-expres\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8457,"href":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16\/revisions\/8457"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/497"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doctorexpres.ro\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}