Alacul este una dintre cele mai vechi plante cultivate în istoria omenirii și se crede că a fost folosit încă…
Această plantă, atît de populară, una din legumele de bază, a venit pe meleagurile noastre după anul 1500, după descoperirea…
Echinacea creşte în America de Nord şi este folosită în scop terapeutic mai ales pentru întărirea imunităţii. Sînt cunoscute multe…
Broccoli, varza, conopida, varza de Bruxelles conţin substanţe active unice în natură care ne protejează ADN-ul de stresul oxidativ, prevenind…
Folosim foile de dafin pentru a condimenta anumite mîncăruri, dar acest ingredient de bucătărie poate fi folosit şi în alte…
Acum 4.000 de ani, erau considerate fructe magice. Romanii le numeau „mere de aur“ şi credeau că sînt fructul fidelităţii.…
Cătina e un remediu natural cunoscut din cele mai vechi timpuri. Utilizările ei sînt atît de numeroase încît poate fi…
Dovleacul nu e doar un moft culinar, ci şi un leac uimitor pentru sănătate. De la medicina tradiţională chineză pînă…
Castanul sălbatic are şi alte denumiri populare: castan porcesc, aghistin, castan de cai. E un arbore cu flori albe pătate…
În medicina populară, hreanul este la loc de cinste. Un minunat dar al naturii, folosit nu numai în bucătărie, dar…