Acum zece ani, aproape nimeni nu ştia ce înseamnă gluten. Astăzi, dietele fără gluten, aşa-numitele „gluten-free“, sînt în mare vogă…
Un studiu publicat de o echipă de cercetători americani dezvăluie că riscul de infarct e legat de dieta fără gluten,…
Acest studiu este primul care a căutat o legătură între sensibilitatea la gluten şi depresie. (mai mult…)