Ştiaţi că roşiile…?

• Roşiile sînt cel mai populare fructe din lume.
• Salata de roşii preparată cu mult timp înainte de a fi mîncată îşi pierde proprietăţile terapeutice.
• Cotorul verzui al roşiei este foarte toxic.
• Roşia poate provoca indigestie cînd nu e foarte bine coaptă.
• Proprietăţi terapeutice complete au doar roşiile crescute în grădină şi pe cîmp şi, într-o mult mai mică măsură, cele crescute în seră, cele din import sînt foarte puţin benefice sănătăţii.
• Tomatele trebuie consumate cu prudenţă de către persoanele cu colită de fermentaţie şi gastrită hiperacidă.
• Roşiile au fost cultivate pentru prima dată în anii 700 d. H. de către azteci şi incaşi. Exploratorii care se întorceau din Mexic au introdus roşia în Europa, unde a fost menţionată pentru prima dată în 1556. Francezii au numit-o „mărul iubirii“, germanii „mărul paradisului“.
• Termenul ştiinţific pentru roşia comună este solanum lycopersicum, care înseamnă „piersica lupului“.
• Există peste 10.000 de varietăţi de roşii.

Comments

comments