Ştiaţi că fructul de cătină…?

• Uleiul de cătină îmbunătăţeşte funcţia de detoxifiere a ficatului.

• Studiile au arătat că scoarţa cătinei are proprietăţi analgezice, anticonvulsive, fiind recomandată în tratamentul bolii Alzheimer.
• Primele informaţii privind utilizarea terapeutică a cătinei apar în tratatul clasic de medicină tibetană „Rgyus Bzi“, din secolul VIII d.Hr., care recomanda utilizarea acestor fructe în alimentaţia şerpaşilor, în ascensiuni, datorită proprietăţilor nutritive.
• Cătina creşte pe toate continentele, uneori ajungînd şi la 5.000 metri altitudine.
• Pulpa care rămîne după obţinerea sucului, constituie materie primă pentru extragerea unui pigment galben („galben de cătină“), folosit drept colorant natural în industria alimentară.

Comments

comments