Nutriţie

Uleiul de unt, „hrana zeilor hinduşi“

Noi îl cunoaştem sub denumirea de unt clarifiat, dar asiaticii îi spun Gheea, întocmai ca zeiţa Pămîntului, sau grită. (mai…

10 ani ago

Topinamburul, misteriosul cartof care reglează glicemia

Aţi auzit de topinambur? Este o plantă al cărei rizom seamănă cu un cartof, are gust de gulie şi virtuţi…

10 ani ago

Chipsurile, pe cît de gustoase, pe atît de periculoase

Asociaţia Pro Consumatori a analizat 27 de tipuri de chipsuri din comerţ, care prin forma şi concepţia grafică a ambalajului…

10 ani ago

Depresia poate fi alungată renunţînd la gluten

Acest studiu este primul care a căutat o legătură între sensibilitatea la gluten şi depresie. (mai mult…)

10 ani ago

7 principii false în regimurile de slăbit

Regulile de aur general valabile în lupta cu kilogramele în plus sînt, în majoritate, numai idei preconcepute. Mesele mici și…

10 ani ago

Mai bine unt decît margarină

Se ştie, untul e o grăsime de origine animală care încarcă vasele de sînge cu colesterol, iar medicii ne sfătuiesc…

10 ani ago

Pomana porcului, de la tradiţie la nutriţie

Tăierea porcului de Ignat este încărcată de tradiţii şi superstiţii, dar are şi o valoare gastronomică. De Ignat, tot românul…

10 ani ago

Sirop de tuse din ananas

În loc de sirop de tuse din farmacie, puteţi utiliza un remediu la fel de eficient şi mult mai apetisant,…

10 ani ago

Copiii sînt tentaţi de alimente colorate şi nesănătoase

Cu toţii sîntem atraşi de alimente grase, dulci şi prăjite. Dar regiunile creierului stimulate de aceste alimente sînt diferite, în…

10 ani ago

Sănătatea colonului, o problemă serioasă

Oamenii se jenează să abordeze acest subiect. Sau nu consideră constipaţia o problemă serioasă. Este o mare greşeală. Bunul mers…

10 ani ago