Nutriţie

Meiul, o cereală redescoperită

Înainte ca omul să cunoască porumbul, făcea mămăligă din mei. Strămoşii noştri, dacii, erau mari cultivatori de mei, cereală de…

10 ani ago

De ce efectul dietelor durează atît de puţin?

Conform unei noi cercetări, creierul interpretează dietele repetate ca perioade scurte de foame, ceea ce determină organismul să stocheze mai…

10 ani ago

Uleiul uzat poluează apa pe termen lung

Un litru de ulei aruncat la canalizare poate polua un milion de litri de apă, atît cît îi trebuie unui…

10 ani ago

Cum să fierbi legumele fără să pierzi nutrienţii?

Prepararea legumelor prin fierbere nu este cea mai bună metodă de gătit. (mai mult…)

10 ani ago

Băutura care previne accidentul vascular cerebral

Un pahar de vin pe zi este bun pentru inimă, dar nu numai. Într-un nou studiu, cercetătorii suedezi şi britanici…

10 ani ago

Ce crezi că înseamnă cercul verde din oul fiert?

Cînd faceţi ouă fierte, este posibil să observaţi un inel verde în jurul gălbenușului. De ce a apărut? Cît de…

10 ani ago

Băutură „light” de o mie de ori mai sănătoasă decît cele din comerţ

Sucurile dietetice sînt băuturi carbogazoase. Cola dietetică este foarte la modă, cu vînzări uriaşe, dar şi riscuri uriaşe pentru sănătate.…

10 ani ago

Care e deosebirea între bio, eco, organic, natural?

Căutînd produse de post, etichetele ne năucesc. Tot mai multe produse sînt cotate drept bio, eco, organice, 100% naturale. Care…

10 ani ago

Proviziile de alimente în caz de dezastru îi îmbolnăvesc pe supravieţuitori

Cutremure, tsunami, tornade, războaie, acte de terorism. Aceasta este tensiunea în care trăiesc mai toate popoarele lumii. Neştiind ce ne…

10 ani ago

11 beneficii ale uleiului de peşte

Mîncaţi peşte gras! Acesta este îndemnul nutriţioniştilor, deoarece aceşti peşti sînt bogaţi în acizi graşi esenţiali, în special omega-3. Trebuie…

10 ani ago