Drojdia de bere e sursă de energie, sănătate şi frumuseţe. Această ciupercă-minune numită Saccharomyces cerevisiae are dimensiuni microscopice, dar se…
Un compus alimentar, prezent mai ales în brînză, s-a dovedit că protejează sănătatea cardiovasculară și prelungeşte durata de viață. (mai…
O componentă din pîine, frecventă şi în alimentele procesate de tip junk food, ar putea deteriora tractul digestiv, crescînd riscul…
Aţi mai văzut prin piaţă dude? De cînd n-aţi mai mîncat gem de coarne? Mai ţineţi minte roşcovele? Dar gustul…
Arborilor din pădurile tropicale le plac umezeala şi temperatura constantă. La noi, sînt cultivaţi doar în scop ornamental. Dar în…
Laptele praf este o invenţie relativ modernă, prin care putem conserva laptele de vacă pe perioade lungi. Acest avantaj nu…
Mai toate fructele şi legumele din supermarketurile romîneşti sînt aduse de pe meleaguri îndepărtate, mai ales în extrasezon, aşa că…
Trei uleiuri vegetale rafinate pot conține substanţe nocive, potrivit unui avertisment emis de Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA), în…
Napul este originar din ţările bazinului Mării Mediteraneene, iar la noi, în prezent, este cultivat pe suprafeţe mici în judeţele…