Inspectorii ANSVSA au găsit bacteria E. coli în produse alimentare din patru judeţe. În perioada 5-16 septembrie, au făcut controale în abatoare, magazine alimentare, carmangerii, supermarketuri şi dozatoare de lapte din Bucureşti, Cluj, Călăraşi, Botoşani, Iaşi, Timiş, Caraş-Severin, Gorj, Brăila, Galaţi, Satu Mare, Covasna, Braşov, Suceava, Vaslui, Giurgiu, Maramureş, Neamţ, Vrancea, Dolj, Buzău, Sălaj, Bistriţa-Năsăud, Bacău, Alba şi Vâlcea.
Probele de carne au fost recoltate din carcasă bovine, carne tocată ovină, carne tocată vită, pastă de mici amestec, hamburger de mînzat, pulpă mînzat, pastramă din pulpă de vită, cîrnaţi de casă amestec, antricot bovină) şi lapte şi produse din lapte (telemea oaie, telemea vacă, lapte crud vacă, caşcaval, lapte crud capră, smîntînă, caş proaspăt, brînză proaspată de vaci, iaurt de vacă, brînză telemea de capră).
Potrivit comunicatului de presă al ANSVSA, bacteria E. coli a fost depistată în 4 probe prelevate din:
– mici (amestec vită/oaie), restaurant, judeţ Giurgiu
– caş proaspăt, centru prelucrare lapte, judeţ Vaslui
– carne tocată vită, carmangerie, judeţ Iaşi
– carcase de ovine (test de sanitaţie), abator, judeţ Timiş
Articolul integral în edumedical.ro
comments
Agoniștii receptorilor GLP-1 (glucagon-like peptide-1), precum Ozempic, Wegovy sau Mounjaro, au revoluționat medicina modernă prin…
Ministerul Sănătății face o serie de recomandări pentru populație în contextul temperaturilor extrem de scăzute,…
Dorința de a slăbi repede îi împinge pe mulți către cure-fulger, dar nu toate sunt…
Un nou sondaj arată că în Statele Unite, rata consumului de alcool a atins cel…
De ce ar trebui să mănânci mai des sardine la conservă. Sardinele la conservă sunt…
O legumă cu mai mult calciu decât un pahar de lapte și mai multă vitamina…