Carne expirată, la munte şi la mare

Inspectorii Oficiului Judeţean pentru Protecţia Consumatorului Constanţa au descoperit în urma controalelor în unităţile de alimentaţie publică din sudul litoralului peste 100 de kilograme de peşte din diferite specii, cu semne incipiente de depreciere a calităţilor organoleptice. Într-o unitate din Vama Veche au fost găsite într-un frigider dezafectat peste 100 de kg de carne care începuse să se strice. Unitatea riscă o amendă substanţială cu închiderea temporară sau definitivă a activităţii.
În Poiana Braşov s-au constat nereguli şi mai grave: produse alimentare expirate de un an, mizerie cruntă, lipsa autorizaţiei de funcţionare şi a formelor legale pentru angajaţi. Reprezentanţii Comisariatului Regional pentru Protecţia Consumatorilor Braşov au descins la Popasul „Căprioara”, unde au găsit carne pentru mici, carne de porc şi cea de pasăre cu termen de valabilitate depăşit, roşii mucegăite în congelator, ouă expirate de o lună, toate condimentele expirate de anul trecut. La multe dintre alimente nu li se cunoştea provenienţa. În bucătărie erau muşte, graficele de temperatură lipseau, verificarea metrologică a cîntarului era expirată, vesela ruginită. Unitatea a fost amendată cu 42.000 de lei şi alimentele degradate au fost retrase de la comercializare. Comisarii au întocmit documentele pentru închiderea acestei unităţi de alimentaţie care punea în pericol sănătatea consumatorilor.

Articole din hotnews.ro şi dcnews.ro

Articole din aceeași categorie:

Comments

comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *