Studierea științifică a pîinii ar putea duce la dezvoltarea unor produse de panificație mai sănătoase şi mai ieftine, susțin cercetătorii neo-zeelandezi…
Consumul de alimente bogate în cereale integrale contribuie la reducerea riscului de mortalitate legat de bolile cardiovasculare sau de cancer,…
Mălaiul este un înlocuitor de nădejde al produselor de panificaţie, numit de specialişti „prietenul intestinului subţire“. Dispreţuit pe nedrept, acest…
Sfecla este un depozit de vitamine şi microelemente care, spre deosebire de restul legumelor, nu se distrug şi nu se…
Potrivit unor descoperiri recente, salata ambalată poate găzdui bacterii periculoase, între care Salmonella şi E.coli, care pot cauza greaţă, dureri…
Friptura de miel e nelipsită la masa de Paște. Dar cu bucăţile rămase ce faci? E nevoie de inspirație atunci…
O dietă bogată în zahăr poate duce la diabet şi obezitate, dar şi la o serie de tulburări neurologice, de…
De Paşte, iepuraşii şi ouăle de ciocolată se adaugă feliilor de cozonac, ceea ce ne face să intrăm în panică,…
Studiul recent sugerează că vinul alb și lichiorul sînt legate de un risc crescut de rozacee, o afecțiune inflamatorie a…