Bamele, păstăi pline de sănătate
Bamele, aceste legume atît de puţin cunoscute la noi, reduc nivelul de colesterol total, îmbunătăţesc digestia, vederea şi sănătatea pielii,
Citește mai mult
Alimente
Uimitor! Ce crezi că e în această imagine RMN?
V-aţi întrebat vreodată cum arată fructele şi legumele scanate cu un RMN? Andy Ellison, de la Boston University Medical School,
Citește mai mult
Zmeura neagră: şase beneficii dovedite
Toate fructele de pădure sînt surse bune de antioxidanţi, dar zmeura neagră este campioană. Faţă de zmeura comună, fructele de
Citește mai mult
Piperul Cayenne face imposibilul în cancer şi boli de inimă
Piperul Cayenne a fost numit „regele plantelor”, deoarece a fost apreciat de mii de ani pentru puterile sale de vindecare.
Citește mai mult
Uleiul de palmier, o ameninţare pentru om şi animale
După acizii graşi trans care înfundă arterele, dar care încep treptat să dispară din alimente, a apărut uleiul de palmier
Citește mai mult
Salamul agravează simptomele astmului
Conform unui studiu recent, persoanele cu astm care consumă cantităţi relativ mari de carne procesată, cum ar fi șuncă, salam
Citește mai mult
Alimente care conţin nocivul ulei de palmier
Experţii Consiliului Superior al Sănătăţii din Belgia recomandă evitarea consumului excesiv al uleiului de palmier pentru a preveni problemele de
Citește mai mult
Uleiul de unt, „hrana zeilor hinduşi“
Noi îl cunoaştem sub denumirea de unt clarifiat, dar asiaticii îi spun Gheea, întocmai ca zeiţa Pămîntului, sau grită.
Citește mai mult
Topinamburul, misteriosul cartof care reglează glicemia
Aţi auzit de topinambur? Este o plantă al cărei rizom seamănă cu un cartof, are gust de gulie şi virtuţi
Citește mai mult