Uleiul de palmier, o ameninţare pentru om şi animale
După acizii graşi trans care înfundă arterele, dar care încep treptat să dispară din alimente, a apărut uleiul de palmier
Citește mai mult
Nutriţie
Exerciţiile de Hot Yoga pot fi periculoase
Bikram sau „yoga fierbinte” este un tip de yoga în care exerciţiile se fac într-o cameră încălzită pînă la 40,5
Citește mai mult
A împlinit 109 ani mîncînd slănină şi murături
Dacă vrei să trăieşti mult, mănîncă slănină (bacon), ne sfătuiește americanca Ruth Benjamin, în vîrstă de 109 ani.
Citește mai mult
Atenţie la bacteria Campylobacter!
Infecţia cu Campylobacter este o cauză frecventă a gastroenteritei şi poate provoca una din patru boli diareice, se arată într-un
Citește mai mult
Lactoferina, imunitate ca la sînul mamei
Laptele pasteurizat este un aliment fără microbi, dar şi fără vitamine şi proteine. Laptele crud conţine substanţe benefice, dar are
Citește mai mult
Salamul agravează simptomele astmului
Conform unui studiu recent, persoanele cu astm care consumă cantităţi relativ mari de carne procesată, cum ar fi șuncă, salam
Citește mai mult
Alimente care conţin nocivul ulei de palmier
Experţii Consiliului Superior al Sănătăţii din Belgia recomandă evitarea consumului excesiv al uleiului de palmier pentru a preveni problemele de
Citește mai mult
Cînd ai nevoie de nutriţionist?
Iată cîteva situaţii în care e mai bine să ceri sfatul unui specialist decît să continui fără succes lupta cu
Citește mai mult
Uleiul de unt, „hrana zeilor hinduşi“
Noi îl cunoaştem sub denumirea de unt clarifiat, dar asiaticii îi spun Gheea, întocmai ca zeiţa Pămîntului, sau grită.
Citește mai mult