Meiul, o cereală redescoperită
Înainte ca omul să cunoască porumbul, făcea mămăligă din mei. Strămoşii noştri, dacii, erau mari cultivatori de mei, cereală de
Citește mai mult
Nutriţie
De ce efectul dietelor durează atît de puţin?
Conform unei noi cercetări, creierul interpretează dietele repetate ca perioade scurte de foame, ceea ce determină organismul să stocheze mai
Citește mai mult
Uleiul uzat poluează apa pe termen lung
Un litru de ulei aruncat la canalizare poate polua un milion de litri de apă, atît cît îi trebuie unui
Citește mai mult
Cum să fierbi legumele fără să pierzi nutrienţii?
Prepararea legumelor prin fierbere nu este cea mai bună metodă de gătit.
Citește mai mult
Băutura care previne accidentul vascular cerebral
Un pahar de vin pe zi este bun pentru inimă, dar nu numai. Într-un nou studiu, cercetătorii suedezi şi britanici
Citește mai mult
Ce crezi că înseamnă cercul verde din oul fiert?
Cînd faceţi ouă fierte, este posibil să observaţi un inel verde în jurul gălbenușului. De ce a apărut? Cît de
Citește mai mult
Băutură „light” de o mie de ori mai sănătoasă decît cele din comerţ
Sucurile dietetice sînt băuturi carbogazoase. Cola dietetică este foarte la modă, cu vînzări uriaşe, dar şi riscuri uriaşe pentru sănătate.
Citește mai mult
Care e deosebirea între bio, eco, organic, natural?
Căutînd produse de post, etichetele ne năucesc. Tot mai multe produse sînt cotate drept bio, eco, organice, 100% naturale. Care
Citește mai mult
Proviziile de alimente în caz de dezastru îi îmbolnăvesc pe supravieţuitori
Cutremure, tsunami, tornade, războaie, acte de terorism. Aceasta este tensiunea în care trăiesc mai toate popoarele lumii. Neştiind ce ne
Citește mai mult