Ce a mîncat românul în ultimii 100 de ani?
Acum un secol ţăranii mîncau mămăligă cu borş. Peste 50 de ani, au trecut la pîine, carne şi lactate. În
Citește mai mult
mamaliga
Mămăliga, bună la răceală şi suferinţe hepato-biliare
Mălaiul este un înlocuitor de nădejde al produselor de panificaţie, numit de specialişti „prietenul intestinului subţire“. Dispreţuit pe nedrept, acest
Citește mai mult
Ştiaţi că porumbul…?
– 100 g făină de porumb are 351 calorii, 100 grame de pufuleţi au 520 calorii. – Mămăliga se taie
Citește mai mult