Leacuri de la stînă
Practic, tot ce iese din laboratorul stînei este pe bază de lapte de oaie: caş, urdă, iaurt, brînză de burduf,
Citește mai mult
branzeturi
Clorura de calciu, folosită la deszăpezire, dar şi la fabricarea brînzeturilor
În magazinele din România, au fost găsite brînzeturi cu amidon, clorură de calciu, acid citic, nitrat de sodiu şi natamicină,
Citește mai mult
Cele mai bune lactate se prepară acasă
Se tot spune că lactatele nu trebuie să lipsească din alimentaţia noastră, în special pentru aportul de calciu. Trebuie să
Citește mai mult