Muzica schimbă gustul berii

Oamenii de ştiinţă belgieni susţin că percepem berea mai amară u cît muzica pe care o ascultăm e mai nepotrivită. Un studiu recent a arătat că muzica poate schimba gustul băuturilor şi al alimentelor. Cercetătorii americani au descoperit că muzica poate să schimbe şi senzaţia că alcoolul e mai concentrat sau mai slab.

Pentru realizarea studiului, cercetătorii au oferit voluntarilor acelaşi tip de bere, însă aceştia au consumat-o pe fondul unui acompaniament muzical diferit. Concluziile au arătat că în funcţie de muzica ascultată participanţii au descris băutura în mod diferit.

Pe muzică din filme produse de Disney, berea li s-a părut mai dulce. Sunetele stridente au transmis impresia unei băuturi mai puternic acidulate, în timp ce tonurile de bas au făcut ca berea să pară mai amară. 

Acest efect se numeşte sinestezie şi se datorează perceperii simultane pe cale senzorială diferită a unui stimul receptat la nivelul unui analizator.

Articolul integral în Gandul.info

Comments

comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *