Unele ouă n-ar trebui să stea în frigider
Cei mai mulţi oameni se grăbesc să pună ouăle în frigider după ce se întorc acasă de la cumpărături. Dar,
Citește mai mult
salmonella
Antidoturi naturale în intoxicaţii alimentare
Toxiinfecţiile alimentare pot fi un pericol mai mare decît credem, în zilele de vară,. Oricît de proaspete ar fi alimentele,
Citește mai mult
Salata la pungă, sursă de bacterii periculoase
Potrivit unor descoperiri recente, salata ambalată poate găzdui bacterii periculoase, între care Salmonella şi E.coli, care pot cauza greaţă, dureri
Citește mai mult
Cărucioarele din supermarket sînt pline de bacterii
O analiză din SUA efectuată pe cărucioare din supermarket arată modul în care acestea pot fi contaminate cu bacterii de
Citește mai mult
Ulcerul şi cancerul gastric au un leac foarte simplu: citricele
Multe studii au ajuns la concluzia că un consum de citrice ajută pacienţii cu ulcer și reduce riscul de apariție
Citește mai mult
Galangalul, frate cu ghimbirul şi turmericul, dar mai puternic
Arată ca ghimbirul, acționează ca turmericul, luptă împotriva cancerului și poate menține creierul sănătos. Este galangalul, o rădăcină asiatică folosită
Citește mai mult
Primul vaccin oral pentru Salmonella
Cercetătorii de la Universitatea din Texas au dezvoltat un vaccin împotriva infectării cu Salmonella, conceput pentru uz oral.
Citește mai mult
Etichetele la peştii de import sînt înşelătoare
În lipsa unui cadru legislativ care să asigure o etichetare corespunzătoare tuturor produselor din peşte şi fructelor de mare din
Citește mai mult
Drobşorul, planta care luptă cu cancerul la sîn
Drobuşorul este o plantă din familia cruciferelor, de la care folosim în scop medicinal frunzele, din care se face infuzie,
Citește mai mult