Guma de mestecat, un obicei plin de E-uri

Guma de mestecat nu poate înlocui periuţa de dinţi, în ciuda tuturor reclamelor publicitare care o recomandă imediat după ce mîncăm. Mai mult, acest obicei poate cauza serioase probleme de sănătate, de la gastrite, la cancer.

Cercetătorii sînt de părere că mestecatul gumei are şi efecte pozitive asupra sănătăţii. Dar şi mai mulţi sînt medicii care ne îndeamnă să renunţăm la această plăcere.

Argumentele contra chewing gum

  • Medicii nu recomandă mestecatul gumei pe stomacul gol, deoarece este stimulată secreţia de suc gastric care irită mucoasa stomacală. Acest lucru poate contribui la dezvoltarea gastritelor, la acutizarea ulcerului gastric.
  • Mestecatul prelungit poate provoca modificări ale muşchilor faciali şi bruxism (scrîşnitul din dinţi în timpul noptii).
  • Zahărul conduce la apariţia cariilor. Dar nici îndulcitorii artificiali nu fac bine, încetinind creşterea în cazul copiilor şi provocînd tulburări ale sistemului nervos.
  • Studiile moderne au arătat că, în organism, fenilalanina din guma de mestecat provoacă tulburări ale echilibrului hormonal, afectînd în special copiii şi femeile însărcinate.
  • Mestecatul prelungit duce la obosirea articulaţiei temporo-mandibulare, cu posibila apariţie a simptomelor de artrită: dureri în articulaţie (la nivelul urechii), zgomote ciudate la deschiderea gurii.
  • Ingredientul de bază al gumei fiind sorbitolul, acesta poate provoca balonări, eliminarea de gaze şi chiar diaree. Cercetătorii germani au declarat că, deşi pe pachetele de gumă de mestecat există avertizări asupra efectului laxativ, mulţi oameni nu iau în considerare acest lucru. Mestecatul excesiv de gumă de mestecat fără zahăr duce la apariţia diareei şi la slăbire excesivă.
  • Cei care mestecă tot timpul chewing gum sînt predispuşi la apariţia ridurilor timpurii în jurul gurii.

Argumente pro

  • Guma de mestecat relaxează muşchii şi ajută la înlăturarea stresului.
  • Studiile au mai arătat că sorbitolul şi xilitolul din gumele de mestecat distrug microorganismele şi acizii care afectează smalţul dinţilor, prevenind astfel apariţia cariilor. Prin mestecare, se stimulează creşterea fluxului salivar, care spală resturile alimentare rămase pe dinţi.
  • Saliva abundentă determină şi menţinerea pH-ului în limite normale.
  • Guma ar mai fi recomandată şi hipertensivilor, cărora mestecatul le scade tensiunea arterială.
  • În timpul călătoriei cu avionul, procesul de înghiţire desfundă urechile, eliminînd presiunea din urechea mijlocie.
  • Unii cercetători susţin că guma poate ameliora memoria, ne scapă de sete, de stările de anxietate, ne face să fim mai vigilenţi, concentrarea fiind sporită cu 19% pe durata efectuării unei activităţi.
  • Mestecatul gumei după masă stimulează producerea de acid gastric, iar alimentele sînt digerate mai bine.
  • Mai multe studii au arătat că mestecatul gumei măreşte fluxul de sînge către creier.
  • Mestecînd gumă, se accelerează procesele metabolice, inclusiv arderea caloriilor.
  • Guma de mestecat vă poate ajuta să scăpaţi nu numai de kilogramele în plus, ci şi de ticuri, cum ar fi rosul unghiilor sau fumatul.

Mestecaţi, dar cu măsură!

  • Cel mai indicat este să mestecaţi guma doar 20 de minute, cît să vă reîmprospătaţi respiraţia, dar şi mai bine, în cazul în care nu aveţi la îndemînă bomboane mentolate.
  • A mesteca gumă în timpul fumatului înseamnă a extrage din ţigară substanţele cancerigene.
  • De asemenea, nu mestecaţi gumă cînd vă aflaţi la volan, în timp ce citiţi sau învăţaţi pentru că reduce capacitatea de concentrare. Explicaţia: sîngele nu mai ajunge la creier, se concentrează în muşchii faciali.
  • Cele 7-8 tipuri de substanţe chimice incluse în componenţa gumei şi considerate suspecte sau chiar cancerigene, E171, E320, E330, E420, E421, E422, E950, E951, E967, conduc la boli ale aparatului bucal, cancer, colesterol. Din aceste considerente medicale, în Singapore s-a interzis vînzarea gumei de mestecat.
  • Ce se întîmplă cu guma înghiţită? În niciun caz nu se lipeşte de intestine. Va ajunge în intestinul gros, odată cu celelalte reziduri şi va fi eliminată prin scaun. O cantitate prea mare provoacă blocaje intestinale. Este bine să nu lăsăm copiii să înghită guma.
  • Marile companii farmaceutice lucrează la medicamente sub formă de gumă, astfel substanţele fiind absorbite de organism mai uşor. Astfel de medicamente ar fi nu numai eficiente, ci şi uşor acceptate de către cei mici, în locul pastilelor.

Articolul integral în monitorulexpres.ro

Comments

comments

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *